Maart 2018
Zeeduivel (of lotte) is de vis van het jaar
2018-03-19 10:46
Het is al de tweede keer dat de zeeduivel, beter bekend als lotte of staartvis, met deze titel gaat lopen. Om u zijn sterkste kanten te tonen, nodigen we u uit aan onze tafel. En we serveren uiteraard passende wijnen.
November 2016
Tongschar: ‘vis van het jaar’
2016-11-29 17:28
Tongschar: ‘vis van het jaar’.
Klik hier voor meer info.
Mei 2016
Het verschil tussen bio, biodynamisch en natuurlijk
2016-05-31 09:38
Bio-, biodynamische- of natuurlijke wijnen: ze zitten allemaal in de lift. Maar het is niet altijd eenvoudig om uw weg te vinden tussen alle vermeldingen op het etiket. Wij geven u graag een woordje uitleg.
December 2015
Feestwijnen
2015-12-08 11:03
Fonkelende ogen en smaakpapillen die trillen van anticipatie, dat kan maar een ding betekenen … de feesten komen eraan! Om uw rijk gevulde feesttafel te voorzien van aangepaste wijnen, stellen we u hier enkele appellatiewijnen voor. Met deze selectie krijgt iedereen zin om te feesten.
Juli 2015
Wijn in de kijker: Vermentino di Sardegna D.O.C. ‘La Cala’ 2013
2015-07-24 13:40
Sardinië maakt deel uit van het selecte clubje van de grootste producenten van vermentino-wijnen. Het zonnige en frisse klimaat op dit eiland is dan ook bijzonder gunstig voor de bloei van deze druif. Deze ‘La Cala’ komt bovendien van de noordoostelijk gelegen terroirs in de regio Alghero. Daar profiteren de vermentino-druiven van zand- en kalkbodems en verkoelende zeebriesjes, wat deze druivensoort alleen maar ten goede komt.
April 2015
Ideaal om nu te drinken: Château Villerambert Julien
2015-04-14 09:25
Lekker én stijlvol. Zo zou ik deze minervois uit 2013 het beste kunnen samenvatten. Maar deze wijn is nieuw in ons assortiment, dus hij verdient wel iets meer dan alleen die 2 woordjes uitleg …
Maart 2015
Ontdek onze Topwijnen in de webshop Klassewijnen
2015-03-16 14:12
Kent u onze webshop Klassewijnen al? U kan er terecht voor meer dan 800 wijnen uit alle hoeken van de wereld. Het is een mooie aanvulling op het ruime wijnassortiment in onze winkels en u vindt er wijnen voor elk budget. Klik hier voor meer info.
Pasta e vino … buonissimo!
2015-03-12 09:16
Een simpele en snelle pasta? Daar zegt u toch ook niet snel nee tegen. En om het plaatje compleet te maken, stellen we enkele wijnen voor die perfect bij uw favoriete pasta passen.
December 2014
Wijnpersoonlijkheid van de maand
2014-12-18 15:27
We maken kennis met Pierre Bories, eigenaar van Champ des Murailles, een klein domein van 8 ha. Zijn 40 percelen liggen verstopt tussen de garriguestruiken en heuvels van Corbières.
Kalkoen, koning van de feesten
2014-12-10 15:10
De kalkoen is niet van de troon te stoten als feestmaaltijd rond eindejaar. Waaraan heeft hij die eer te danken? En welke wijnen gaan er het beste bij?