Scampi’s met look
Ingrediënten:
4personen- 500 g kleine gepelde tijgergarnalen 'scampi' (diepvries)
- 4 eetl. lookboter
- 2 eetl. olijfolie
Voorbereiding:
7 minutenPel de scampi’s (dat gaat makkelijk als u ze eerst 2 min. onderdompelt in heet water) en verwijder de bruine draad, die bitter smaakt.
Bereiding:
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de scampi's 2 à 3 min. op een matig vuur.
- Voeg de lookboter toe en meng tot ze gesmolten is.
Afwerking
Dien op met een stukje stokbrood.
Bereidingstijd:
12 minuten
