Rosbief

Rosbief 'natuur'

Ingrediënten: 

4personen
  • 800 g rosbief (Colruyt-beenhouwerij)
  • 2 eetl. boter
  • peper en zout

Bereiding: 

  1. Verwarm de oven voor op 230 °C.
  2. Leg de rosbief in een ovenschotel en verdeel er de boter over. Zet 15 min. in de voorverwarmde oven.
  3. Verlaag de oventemperatuur tot 180 à 190 °C en laat nog 10 à 20 min. braden volgens uw eigen smaak.
  4. Kruid enkele min. voor het einde van de braadtijd met peper en zout.
  5. Laat de rosbief nog ± 5 min. afgedekt rusten voor u hem snijdt.

Bereidingstijd: 

50 minuten

Wat drinkt u erbij?