Rosbief 'natuur'
Ingrediënten:
4personen- 800 g rosbief (Colruyt-beenhouwerij)
- 2 eetl. boter
- peper en zout
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 230 °C.
- Leg de rosbief in een ovenschotel en verdeel er de boter over. Zet 15 min. in de voorverwarmde oven.
- Verlaag de oventemperatuur tot 180 à 190 °C en laat nog 10 à 20 min. braden volgens uw eigen smaak.
- Kruid enkele min. voor het einde van de braadtijd met peper en zout.
- Laat de rosbief nog ± 5 min. afgedekt rusten voor u hem snijdt.
Bereidingstijd:
50 minuten
