• Doe de smaaktest

De juiste wijn bij uw dagelijkse keuken

Wijnnieuws

  •  

    Wijnpersoonlijkheid van de maand: Alfred-Alexandre Bonnie

    2015-02-12 16:48
    Olivier Tournet
    Wij gingen op bezoek bij de gepassioneerde wijnmaker Alfred-Alexandre Bonnie, eigenaar van domein Malartic Lagravière in Pessac-Léognan.
  • Zeg het op Valentijn met een saint-amour!

    2015-02-04 12:33
    Rohan Jordan
    In Beaujolais is het de romantische gewoonte om tijdens een liefdevolle tête-à-tête een saint-amour te ontkurken. Niet alleen zijn naam doet het beste vermoeden, hij heeft ook nog eens verleidelijke eigenschappen!

Iedereen sommelier

Hoe ontkurkt u het best een wijnfles?

Begin met een goede kurkentrekker.

Kies er eentje met een hefboom, het liefst in twee delen. Let ook op de spiraal van de kurkentrekker. Deze is best niet te lang, maar ook niet te kort.

De favoriete wijnen van onze leden